50代、糖尿病の楽しい毎日　　

昨日の続きで、今日はグルコエイドという血糖値を急激にあげないというトクホのサプリメントを、ごはん100ｇと一緒に摂って、血糖値を測ってみた。

食前血糖値　　　　　　　 134
食後1時間　　　　　　　　247
食後2時間　　　　　　　　174
食後3時間　　　　　　　　110

こんな感じ。

食べた糖質の吸収を悪くするんなら、その分糖質を抑える方が自然なことだと思う。

で、以前栄養学についてレクチャーを受けたOさんに、糖質を制限することについて聞いてみた。やはり、ごはんを今の半分にすることはいいが、それ以上減らすのはよくないという返事。日本人にとって一番クリーンなエネルギーはごはんである。脳の栄養ということからもごはんがベスト。あまりごはんを減らすと、うつになるとのこと。
こういう意見だったけど、私としては、カーボカウントしつつ、しばらく糖質をかなり抑えた食事に取り組むつもり。ごはんは昼だけにして（それも玄米を少し）、朝と夕飯は主食抜きということでやってみようと思う。

それにしても、夕べ寝る前に測った時は、108だったのに、朝起きると134に上がっているのはどうしてだろう？　確かどこかの本に書いてあったような気がするんだけど。あとで調べよう。

雨が降って寒い一日。気分も晴れない。